Restaurante familiar leva a experiência típica da Serra Gaúcha para o bairro Morada do Vale I com ambiente acolhedor e cardápio completo de fondue
Os sabores tradicionais de Gramado agora podem ser apreciados sem sair de Gravataí. Inaugurado no bairro Morada do Vale I, o La Caverna Fondue oferece uma experiência gastronômica completa com o clima acolhedor da Serra Gaúcha, ideal para quem busca um jantar especial sem precisar pegar a estrada.
O projeto nasceu da paixão do casal Vera e Podalírio pelos fondues de Gramado, destino que sempre visitavam em família. Inspirados pela culinária serrana e com espírito empreendedor, decidiram transformar o gosto pessoal em negócio. A iniciativa ganhou força com o apoio da família, que uniu tradição e hospitalidade para criar um ambiente intimista e diferenciado.
Aberto de terça a sábado, das 19h às 23h, o restaurante oferece os três tipos clássicos de fondue:
Fondue de queijo: blend exclusivo com mini batatas, brócolis, pão, polenta frita e goiabada.
Fondue de carnes: filés de boi, porco, frango e calabresa, acompanhados de diversos molhos como abacaxi com pimenta, rosé, alho, vinagrete, molho barbecue, cebola caramelizada e farofa.
Fondue de chocolate: chocolate preto servido com marshmallow, wafer e quatro frutas da estação.
O La Caverna Fondue está localizado na Avenida Conde Figueira, 332 – Morada do Vale I, Gravataí. As reservas podem ser feitas diretamente pelo WhatsApp, no número (51) 99601-3535.
Com atendimento acolhedor e sabores marcantes, o restaurante tem se destacado como uma das melhores opções para um jantar romântico ou uma noite especial entre amigos e familiares em Gravataí.
